WebDec 11, 2006 · 3 kg hirvenpaistia Marinadi: 5 dl punaviiniä 2 dl vahvaa lihalientä 2 sipulia 2 porkkanaa 5 valkosipulinkynttä 5–6 mustapippuria 6 neilikkaa Lihan pintaan: 2 rkl öljyä suolaa mustapippuria tuoretta timjamia Kastike: 3–5 dl siivilöityä paistolientä 1–2 dl ruokakermaa 2 rkl vehnäjauhoja 2 rkl mustaherukkahyytelöä WebJul 25, 2010 · Paista hienonnettu sipuli ja lisää lihojen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää fondi, tomattisose ja vesi. Anna hirvipaistin kiehua hiljalleen kannen …
Naudan paahtopaisti ja kastike Pääruoat Reseptit K-Ruoka
WebOct 8, 2013 · 1 pieni savoijinkaali reilu kourallinen tuoretta suppilovahveroa hirven paistoon käytetyt pekonit 2-3 rkl oliiviöljyä tai rypälesiemenöljyä suolaa mustapippuria Suikaloi … WebOct 11, 2024 · Hirven sisäpaisti saa tujauksen savunmakua Mustang infuusiosavunkehittimestä. Viimeistellään paisti vielä kamadossa ja tarjoillaan tämä … ltc sean bell
Timjamin kanssa paistettu hirven sisäfilee Reseptit Anna.fi
WebValmistusohjeet. Minulla oli tuossa semmoinen 3-4 kilon paisti.Ota paisti sulaan edellissä päivänä ja anna sen sulaa huoneenlämmössä ihan sulaksi.Ota paisti ja pyyhi siitä paperilla enimmät veret pois.Suolaa paisti molemmin puolin reilusti suolalla,sillä liha imee suolaa.Laita paisti kinkkupussiin,ja nokare rasvaa päälle.Sido pussi ... WebOct 23, 2015 · Valmistusohje. Ota hirven sisäfilee huoneenlämpöön temperoitumaan 1–2 tuntia ennen paistoa. Leikkaa kalvottomasta hirven sisäfileestä noin 150 g:n pihvejä. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Paista nopeasti normaalisuolaisessa voissa ja kuumalla pannulla niin, että filee ruskistuu kauniisti. Kypsennä 180-asteisessa uunissa 7 ... WebHirvenpaisti – ohje: Ota paisti huoneenlämpöön noin tunti ennen valmistusta. Poista pinnalta mahdolliset kalvot ja rasva. Kuumenna voi ja öljy pannulla. Lisää timjamit pannulle. Ruskista paistiin kaunis paistopinta lihaa välillä käännellen. Nostele lusikalla timjamivoita paistin … jd 210 excavator weight